田村

何事もはじめは少量から、が基本なので業務スーパーのセール価格「もち麦800g」とかがはじめるにはベターな選択ですね。通販でも900～950g前後1000円（送料無料）あたりの商品が無難ですが、もち麦自体は食べたことがある方が通販で新しい種類...

もち麦の食べ方についてはパッケージ等に記載されているので割愛ということで。まずは白米に混ぜて炊くことからはじめると思いますがクセが気になったり炊き加減が今ひとつわからなかったりする場合も出てくると思いますのでメモを。白だしを気持ち程度加えて...

押し麦とオートミールは形や商品展開から区別がつきやすいですが丸麦ともち麦は「ぱっと見た目で判断つきにくい場合がある」のでこちらに。丸麦は元祖？玄米ご飯のもとな感じですが麦茶の原料としてのイメージの方が一般的には強いでしょうか。麦茶の値段を見...

もち麦と玄米で食物繊維の比較データがよく出ていますが「それ、玄米ご飯と麦ご飯の比較データで推奨の食べ方のデータはいずこに？」状態になってたりしますが白米に混ぜた方が成分(食物繊維含む)とりすぎになりにくいのでまあ、あれかなあ、と。もち麦 -...

低脂肪牛乳を飲みなれている方ならあまり抵抗なく飲めるであろうのが下の商品ですね。ただ、本来加工用に出荷され、バターや生クリームなど乳脂肪分を足して使われる商品をもとにしていると思われおいしいと感じられるかはひとそれぞれ。乳脂肪分が含まれてい...

電子レンジでチン(ピー)する前の下準備について。・中心部の底がくっついている場合板チョコやルーを割る要領で底からはがす・水を通すか小さじ１～２杯程度の水を加える・火が通るのが早いので表示内容より少し短めの時間加熱する（注意）水分量が多いとお...

このシーズンになるとここ数年話題になるようになりましたがあんまり牛乳そのものを濃くして飲用しようという話題にはならなかったのでメモがてら。とりあえず手早さと定番さから言えばミルクココアやカフェオレ（もしくはコーヒーや紅茶などにミルク）だと思...