もち麦と玄米で食物繊維の比較データがよく出ていますが
「それ、玄米ご飯と麦ご飯の比較データで推奨の食べ方のデータはいずこに？」
状態になってたりしますが白米に混ぜた方が成分(食物繊維含む)とりすぎに
なりにくいのでまあ、あれかなあ、と。
もち麦 – Google 検索
玄米 – Google 検索
もち麦 玄米 – Google 検索
雑穀米 – Google 検索
ダイシモチは炊き上がりが赤飯のようになるのが
特徴なので雑穀米で赤飯ぽい色になるのに慣れている方なら
比較的はじめやすい品種かもしれませんね。
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